Les saveurs traditionnelles d’Adana seront présentées au monde entier lors du festival

Plus de 200 plats qui mettent en avant plan les saveurs locales et traditionnelles,  cuisinés par des chefs de la région, seront présentés au festival.

Les saveurs traditionnelles d’Adana seront présentées au monde entier lors du festival

Un festival des saveurs traditionnelles d’Adana sera organisé entre les 12 et 14 octobre.

Plus de 200 plats qui mettent en avant plan les saveurs locales et traditionnelles,  cuisinés par des chefs de la région, seront présentés au festival.

Des chefs mondialement connus ont aussi été invités au festival.

Le festival organisé sous les auspices du ministère de la Culture et du Tourisme va commencer par un « show gastronomique » où le chef 2 étoiles Michelin, Alexandre Dionisio, va revisiter le traditionnel kebab d’Adana.

Il y aura plusieurs show-gastronomiques, dégustations de fromages et d’huiles d’olive ainsi que des panels durant le festival. (Source Star)



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