Lavaştan rulet

Çäygä bik tämle rulet

Lavaştan rulet

Kirӓkle ӓyberlӓr:

Lavaş 200 gr

400 gr êremçek (Törkiyӓdӓ lor sırı)

2 yomırqa

2 aş qaşığı qaymaq (qaymaq bulmasa, slivki)

300 gr qura cilӓge (törle cilӓk belӓn yasarğa mömkin)

100 gr şikӓr qomı

Yasalışı:

Êremçek belӓn 1 yomırqanı yaxşılap bolğatabız. Şikӓr qomı belӓn qaymaq quşabız.

Lavaşlarnı cӓyӓbez hӓm êremçek massasın sılıybız. Östenӓ cilӓklӓr tezep çığabız. Lavaşlarnı rulet rӓweşendӓ törӓbez. Östenӓ 1 yomırqa sarısın sılıybız.

Aldan 180 dӓrӓcӓdӓ cılıtılğan miçkӓ quyabız. 30 minut tirӓse peşӓ.

Östen pudra şikӓre belӓn bizӓrgӓ bula.

Aşığız tӓmle bulsın!



Bäyläneşle xäbärlär