Qaymaqlı qabaq

Kirӓkle ӓyberlӓr:

500 gr qabaq

180 gr qaymaq

20 ml su

2 aş qaşığı sıyıq may

3 teş sarımsaq

Uktorp

Petruşka

Qara borıç

Qızıl borıç

Toz

Yasalışı:

Yӓşellekne türap, qaymaq belӓn bolğatabız. Sarımsaq töyӓbez. Borıçlar, salıp, bolğatabız.

Qabaqlarnı türap, qızğan mayda 5 minut qızdırabız. Östenӓ qaymaqlı sousnı salıp, 3-5 minut tomalap peşerӓbez. Su salıp, tozlıybız hӓm qapqaçın qaplap, tağın 5 minut peşerӓbez.

Aşığız tӓmle bulsın!